Produce aproximadamente 4,300 tortillas por hora
 Produce tortillas con diámetros de:
 hasta 16 cm en doble producción
 hasta 20 cm en producción intercalada
 hasta 33 cm en producción individual
 Produce tortillas con un espesor de 1mm a 3mm.
 Tiene certificación NSF
 Pintura, cojinetes y piñones de calidad alimentaria.
 Acero inoxidable 304 en todo el acero que está en contacto con la masa cruda.
 Rodillo frontal de acero inoxidable
 válvula solenoide de seguridad
 Ignición electrónica
 Comales recubiertos de teflón